Trois halles successives furent édifiées à La Gacilly. Nouveau propriétaire de la châtellenie de La Gacilly, le marquis de la Bourdonnaye fait construire en 1739 des halles en pierres, comme celles de Questembert, à l’emplacement de l’actuelle médiathèque.

Quatre gendarmeries successives furent édifiées à La Gacilly. La première gendarmerie était située à l’angle de la rue Bernard (et rue Montauban) et de la rue de la Bourdonnaye (actuelle rue Yves Josso). 

Pour dessiner l’église Saint-Nicolas, l’architecte Marius-Henri Charrier, architecte diocésain et de la ville de Vannes, adopte le style néo-classique. La construction de l’église est une suite de péripéties financières et techniques.